Altera a tua Despensa… Emagrece e fica Saudável!

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Altera a tua Despensa… Emagrece e fica Saudável!

Queres emagrecer?

Gostarias de estar em forma?

Durante todo o ano, gostarias de te manter magro?

Desejas estar saudável, magro(a) e em forma para SEMPRE?

Se a tua resposta foi afirmativa a todas estas questões, então está na hora de mudar… E para começar, vamos substituir alguns alimentos que existem na tua despensa e no teu frigorífico!

Provavelmente terás que fazer uma limpeza completa à tua despensa e ao teu frigorífico, ou apenas irás precisar de fazer alguns ajustes, algumas alterações e substituições…

A limpeza a que me refiro pode significar, para muitos, uma mudança radical! Mas acredita que vai valer a pena esta mudança, pois quando adotares o estilo de vida Paleo/Primal, vais alcançar metas, nunca antes conquistadas. Vais conseguir:

♦ Manter-te mais saudável…

♦ Abandonar alguma medicação  que estavas habituado(a) a tomar, no teu dia-a-dia…

♦ Esquecer a última vez que estiveste doente…

♦ Renovar o teu guarda-roupa, porque vais conseguir emagrecer

♦ Manter o teu peso corporal para sempre

♦ Melhorar a tua performance física

♦ Sentires-te melhor contigo próprio(a), melhorando a tua autoestima.

Então, está mais que na hora de deitar mãos à obra e a primeira coisa a fazer é renovar o stock de alimentos que possuis na despensa da tua casa. Pessoalmente, não gosto de deitar nada fora, pelo contrário, costumo reaproveitar tudo o que posso, mas agora estamos perante uma situação diferente…

E neste caso vai mesmo ser necessário deitar fora, muitos dos produtos alimentares que possuis na despensa tua casa!

O que é necessário deitar fora:

– Esparguete e massas, de qualquer tipo;

– Arroz;

– Batatas – fritas, pré-fritas, ou qualquer outro tipo de aperitivo, como tiras de milho, …;

– Bolachas processadas, de qualquer tipo;

– Bolos e bolinhos processados, de qualquer tipo;

– Pães que contenham glúten e que sejam processados;

– Tostas;

– Pizas, croquetes, rissóis, douradinhos ou qualquer outro tipo de refeições pré- preparadas;

– Açúcar;

– Farinhas – integral, de trigo, de milho ou de centeio;

– Sal marinho refinado e sal de mesa;

– Amendoins;

– Produtos enlatados que contenham açúcar, conservantes ou outros aditivos alimentares;

– Carnes processadas que possuam na sua composição aditivos alimentares, como salsichas, fiambre, mortandela, chourição, …

– Margarinas de origem vegetal, de qualquer tipo;

– Óleos vegetais – óleo de girassol, óleo de amendoim, …;

– Molhos – maionese, ketchup ou qualquer outro, que seja processado e que possua açúcar, corantes, conservantes, ou outros aditivos na sua composição;

– Refrigerantes com ou sem gás;

– Cerveja;

– Iogurtes – de aromas, de pedaços ou quaisquer outros que contenham adição de açúcar;

– Produtos magros, produtos rotulados “light”, “0% de gordura“, ”0% de açúcar”, ou quaisquer outros que alertem para a redução de açúcares ou de gordura;

Entusiasmado(a)? Agora vamos às compras! E vamos encher a despensa e o frigorífico com “comida de verdade”!

A partir de agora, estes serão os alimentos funcionais que te vão acompanhar para sempre e que devem sempre fazer parte do teu “stock alimentar”. São estes os alimentos que vão constituir, para SEMPRE, a base da tua alimentação!

Então eis a nova lista de compras que precisas fazer:

Carne – frango, peru, codorniz, perdiz, porco, vaca, borrego, pato, coelho, …;

– Peixe e marisco – podes optar por peixe e marisco congelado ou fresco. Caso prefiras comprar peixe fresco, opta sempre por peixe selvagem, evitando os que são provenientes de aquicultura;

Ovos – compra muitos, muitos ovos;

– Frutas de qualquer tipo, mas dando preferência a frutas com menor percentagem de frutose, como abacates, cocos(1), ananás, kiwis, mirtilos, framboesas, amoras, morangos, …;

– Legumes de qualquer tipo, dando preferência a brócolos, couve-flor, couve roxa, couve-coração-de-boi, couve portuguesa, couve-de-bruxelas, alface, tomate, pepino, agrião, espinafre, nabiça, curgete, beringela, alho e cebola;

Batatas-doces, cenouras, beterrabas e abóbora – deves comprar, mas para serem consumidas com alguma moderação;

– Arroz sem glúten – também podes comprar, mas para ser consumido apenas, esporadicamente;

– Frutos secos – amêndoas, nozes, castanha-do-brasil, caju, avelãs, sultanas, tâmaras, mas sempre simples ou tostados. Não comprem frutos secos que contenham adição de sal ou de açúcar ou que sejam fritos;

– Azeite, Óleo de coco, Banha e Manteiga;

– Cacau puro e tabletes de chocolate, sempre com mais de 70% de cacau;

– Coco ralado puro, sem adição de açúcar;

– Farinha de amêndoa (amêndoa triturada), farinha de avelã (avelã triturada), farinha de mandioca, farinha de aveia (aveia sem glúten triturada) e farinha de coco;

– Mel (consumir com muita moderação);

– Aveia sem glúten;

– Leite de coco, o mais natural possível;

– Natas simples, sem adição de conservantes ou de outros aditivos alimentares;

– Sementes – chia, girassol, abóbora, sésamo, linhaça, …;

Iogurtes – naturais ou gregos naturais, sem adição de aromas, de frutas ou de açúcar;

– Leite – ele deve constar da vossa lista de compras, apenas para adicionarem ao kefir e não para consumirem diretamente;

– Queijos – de qualquer tipo, mas dando preferência aos que são feitos com leite cru;

Água mineral alcalina – Água de Monchique (pH = 9,5);

Vinho tinto;

Café;

Sal Marinho puro, 100% natural, não refinado;

– Ervas Aromáticas e Especiarias – Salsa, Coentros, Pimenta, Orégãos, Cebolinho, Manjericão, Funcho, Tomilho, Cominhos, Louro, Açafrão, Alecrim, Canela, …;

– Mostarda Dijon – se encontrarem sem aditivos alimentares;

– Polpa de Tomate simples, isenta de conservantes ou de outros aditivos alimentares.

As compras estão feitas e estes ingredientes devem estar sempre presentes na despensa da tua casa, fazendo parte do teu dia-a-dia, pois serão eles que te irão acompanhar nesta grande jornada… São eles que vão entrar nos teus menus e que vão participar das tuas experiências culinárias.

Estes alimentos serão os teus aliados, eles permitirão que emagreças e ao mesmo tempo que te tornes mais saudável, usufruindo sempre de refeições nutritivas e repletas de sabor…

Com a nova lista de ingredientes vais conseguir fazer de tudo um pouco, desde bolos, bolachaspães, pizas, sobremesas, molhos e uma espantosa diversidade de refeições, carregadas de sabor, de nutrientes, saudáveis para o corpo e para a mente, e que ainda te ajudarão a emagrecer!

Acredita que esta limpeza é geral, não é só uma limpeza da tua despensa e do teu frigorífico… É uma limpeza do teu corpo, que te trará enormes benefícios e agradáveis surpresas, e tudo sem passares fome, comendo saudável e com sabor!

A diversidade de produtos alimentares que hoje encontramos nas prateleiras dos hipermercados é bastante tentadora, mas tenho a certeza que mais tentador ainda é poderes olhar no espelho e sentires orgulho de ti próprio(a)…

Gostares do que vez, sentires-te bem, teres saúde, energia e autoestima!

Não é assim tão difícil entender, esta nova engrenagem, esta nova forma de viver… Basta que analises atentamente a nova lista que te apresentei, compara-a com o que existe atualmente na tua casa e tira as tuas próprias conclusões…

Daqui a algum tempo, vais ficar surpreendido(a) com os resultados alcançados e não vais querer trocar esta lista por nenhuma outra!

Se surgirem dúvidas acerca dos alimentos que podes ou não consumir, pois, eventualmente, posso ter-me esquecido de mencionar alguns, deves utilizar o blog, subscrevendo-te e expondo todas as tuas dúvidas.

Responderemos a todas as tuas questões, e certamente que juntos ajudaremos outros subscritores, que partilhem das mesmas dúvidas e inseguranças!

Juntos faremos a diferença!

 

“E como a saúde é o nosso bem mais precioso, come com prazer, de forma saudável e sem sentimentos de culpa, o teu corpo agradece!” (Carla Coelho)

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