Cacau – O Mais Potente Antioxidante Natural do Mundo

CacauComo já devem saber sou grande defensor da Dieta Paleo/Primal, e o açúcar não é um ingrediente permitido neste estilo de vida. Isso não significa que tenhamos que eliminar da nossa alimentação, bolos, biscoitos ou sobremesas. Afinal, quem não sente necessidade de ingerir doces, de vez em quando? Aliás isso acontece ainda mais, a quem se encontra proibido de os consumir, seja por que motivo for.

Se por um lado o açúcar é um ingrediente proibido, por outro lado a natureza oferece-nos um ingrediente doce e admitido na Dieta Paleo/Primal, o mel! Este “néctar dos Deuses” é bastante saudável e podemos utilizá-lo como substituto do açúcar,  mas saborear um pouco de chocolate, além de tentador, dá-nos uma sensação de prazer, que poucos alimentos conseguem substituir!

Se pensam que não podem presentear-se com chocolate na Dieta Paleo/Primal, saibam que estão muito enganados!  Continuar a ler