Bacalhau com Natas

Bacalhau com NatasO bacalhau faz parte da cozinha tradicional portuguesa e é um peixe muito apreciado pela maioria, principalmente pela enorme versatilidade de pratos que apresenta.

Trata-se de um peixe com elevado valor nutricional, devido à sua riqueza em proteínas, em diversos sais minerais (iodo, fósforo, sódio, potássio, ferro e cálcio) e em vitaminas do complexo B. Continuar a ler